白排骨

猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨的做法有很多种，可以说是家家户户的最爱。常见做法有：红烧排骨，糖醋排骨，土豆炖排骨，蒜香排骨，冬瓜排骨汤，粉蒸排骨等。